Die Schönheit dieser Welt ist die Liebe zum Detail, die unser Chef in seinen gastronomischen Kreationen einen besonderen Platz einnimmt. Eine anspruchsvolle Ergänzung der Speisekarte des Autors ist eine umfangreiche Weinkarte. Unser Winzer hat sorgfältig Positionen aus der ganzen Welt ausgewählt, um die anspruchsvollsten Kenner zu schmecken.